Полный комплекс услуг
по утилизации отходов
1-5 класс опасности
Нам более 10 лет! Работаем с 2007 года
Тел: 7 (499) 557-01-72
7 (499) 557-01-84
Факс: 7 (499) 557-01-19
info@eko-track.com
lic/new1_1.png

lic/new1_2.png lic/new1_3.png lic/new1_4.png lic/new1_5.png lic/new1_6.png lic/new1_7.png lic/new1_8.png lic/new1_9.png lic/new1_10.png lic/new1_11.png lic/new1_12.png lic/new1_13.png lic/new1_14.png lic/new1_15.png lic/new1_16.png lic/new1_17.png lic/new1_18.png lic/new1_19.png lic/new1_20.png lic/new1_21.png lic/new1_22.png lic/new1_23.png lic/new1_24.png lic/new1_25.png lic/new1_26.png lic/new1_27.png lic/new1_28.png lic/new1_29.png lic/new1_30.png lic/new1_31.png lic/new1_32.png lic/new1_33.png lic/new1_34.png lic/new1_35.png lic/new1_36.png lic/new1_37.png lic/new1_38.png lic/new1_39.png lic/new1_40.png lic/new1_41.png lic/new1_42.png lic/new1_43.png lic/new1_44.png

lic/1_1.jpg

lic/1_2.jpg lic/1_3.jpg lic/1_4.jpg lic/1_5.jpg lic/1_6.jpg lic/1_7.jpg lic/1_8.jpg lic/1_9.jpg lic/1_10.jpg lic/1_11.jpg lic/1_12.jpg lic/1_13.jpg lic/1_14.jpg lic/1_15.jpg lic/1_16.jpg lic/1_17.jpg lic/1_18.jpg lic/1_19.jpg lic/1_20.jpg lic/1_21.jpg lic/1_22.jpg lic/1_23.jpg lic/1_24.jpg lic/1_25.jpg lic/1_26.jpg lic/1_27.jpg lic/1_28.jpg lic/1_29.jpg lic/1_30.jpg lic/1_31.jpg lic/1_32.jpg lic/1_33.jpg lic/1_34.jpg lic/1_35.jpg lic/2_1.jpg lic/2_2.jpg lic/2_3.jpg lic/2_4.jpg lic/2_5.jpg lic/2_6.jpg lic/2_7.jpg lic/2_8.jpg lic/2_9.jpg lic/2_10.jpg lic/2_11.jpg lic/2_12.jpg lic/2_13.jpg lic/2_14.jpg lic/2_15.jpg lic/2_16.jpg lic/2_17.jpg lic/2_18.jpg lic/2_19.jpg lic/2_20.jpg lic/2_21.jpg lic/2_22.jpg lic/2_23.jpg lic/2_24.jpg lic/2_25.jpg lic/2_26.jpg lic/2_27.jpg lic/2_28.jpg lic/2_29.jpg lic/2_30.jpg lic/2_31.jpg lic/2_32.jpg lic/2_33.jpg lic/2_34.jpg lic/2_35.jpg lic/2_36.jpg lic/2_37.jpg lic/2_38.jpg lic/2_39.jpg lic/2_40.jpg lic/2_41.jpg lic/2_42.jpg lic/2_43.jpg lic/2_44.jpg

Нормативные документы

 — Наши услуги — Переработка и утилизация продукции — Утилизация пищевых отходов

Утилизация пищевых отходов

Утилизация продуктов питания — одна из актуальных проблем пищевой промышленности: утилизация и вывоз пищевых отходов — обязательные условия работы перерабатывающих предприятий, комбинатов общественного питания, столовых, торговых компаний. Наиболее часто утилизация отходов пищевой промышленности необходима в тех случаях, когда продукты питания теряют свои потребительский свойства: практически все продукты питания имеют срок гарантийного хранения, после окончания которого использование продуктов опасно для здоровья человека.

По истечении срока годности реализации продуктов запрещена п. 3 ст. 5 Закона РФ от 07.02.92 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и такая продукция должна утилизироваться на специализированных предприятиях, имеющих соответствующие лицензии.

Большинство предприятий, занимающихся утилизацией пищевых отходов, размещает их на полигонах,что не является удовлетворительным решением. Проблема усложняется тем, что пищевые отходы имеют высокую влажность (в среднем около 80%), быстро прокисают, загнивают и становятся источниками заражения патогенными микроорганизмами. Гниющие продукты являются пищей для различных видов переносчиков болезней (мухи, тараканы, грызуны и др.). Жидкие стоки пищевых продуктов содержат большое количество органических кислот. Они способствуют извлечению тяжелых металлов из толщи полигона в растворимые формы, увеличивая токсичность полигонного фильтрата. Подробнее смотри статью «Дешевая утилизация неликвидной продукции – опасна для окружающей среды».

Фирма «ЭКОТРАК» предлагает ресурсосберегающую и безотходную технологию утилизации всех видов пищевых отходов без их размещения на полигоне.

Перечень утилизируемых пищевых отходов:

  • утилизация отходов пищевого производства и предприятий общественного питания (кухонь, ресторанов и др.);
  • утилизация отходов пивоваренного производства;
  • утилизация алкогольной продукции;
  • утилизация отходов растительных и животных жиров. В том числе отходов жироотделителей;
  • утилизация отходов пищевкусовых добавок (ароматизаторов, красителей и др.);
  • утилизация пищевых концентратов (бульоны, соусы и т.п.);
  • утилизация бракованной и недоброкачественной продукции, в том числе образовавшаяся в результате повреждения упаковки и нарушения температурных условий хранения;
  • утилизация продуктов с истекшим сроком годности.

Технология утилизации пищевых отходов включает в себя:

  • измельчение отходов;
  • использование измельченных твердых продуктов при изготовлении добавок для производства цемента по ТУ 5743-001-84050842-09.

Измельчение пищевой продукции, содержащей высокую долю жидкой фазы (бульоны, соки, жидкие ароматизаторы, алкогольная, молочная продукция и др.) проводится совместно с волокнистыми материалами (древесно-стружечные или древесно волокнистые плиты, картон, бумага и др.) с получением измельченного продукта в виде шлама. Это способствует уменьшению выделения летучих веществ в атмосферу, а также повышению безопасности при хранении отходов. В случае образования избытка жидкой фазы лишняя жидкость поглощается при добавлении сорбентов (глауконита, торфа и др.).

При использовании измельченных продуктов при изготовлении добавок для производства цемента отпадает необходимость предварительной сепарации измельченной упаковки, т.к. она также является компонентом добавок по ТУ 5743-001-84050842-09. Подробнее смотри страницу «Использование отходов с получением добавок для производства цемента».

Изготовление добавок для производства цемента осуществляется в соответствии с утвержденным регламентом переработки промышленных отходов с получением добавок для производства цемента.

Подробнее смотри страницу «Использование отходов с получением добавок для производства цемента».

Затраты на утилизацию просроченных продуктов питания их собственники могут учесть для налога на прибыль (Письмо ФНС РФ от 16.07.09 № 3-2-09/139 «О порядке налогового учета расходов, связанных с утилизацией товаров с истекшим сроком годности»).

Конкретный перечень товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования, установлены постановлением Правительства РФ от 16.06.97г. № 720.

Передача просроченных пищевых отходов на переработку или уничтожение должны быть оформлены по всем установленным правилам. Иначе расходы не могут быть отражены в налоговом учете, так как не соответствую требованиям ст. 252 Налогового кодекса РФ. Подробнее смотри страницу «Утилизация парфюмерно-косметической продукции».



Отправьте нам заявкуИли просто позвоните по телефону
+7 (499) 557 01 72

* — обязательно для заполнения